Μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο

0

Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή δεν κάνει να ψήνετε μπισκότα με φυστικοβούτυρο που είναι τέλεια γλυκά και γεμάτα με βρώμη.

Προτιμάτε συνταγή για μπαρ; Δοκιμάστε τα τετράγωνα βρώμης με τα 3 συστατικά μου χωρίς να ψήσετε φυστικοβούτυρο!

No Bake Cookies κομμένα και τοποθετημένα σε ένα ταψί

Εύκολα μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο

Αυτή η εύκολη κλασική συνταγή για μπισκότα χωρίς ψήσιμο είναι αυτή που μεγάλωσα απολαμβάνοντας. Κανένα μπισκότο ψησίματος δεν είναι υβρίδιο μπισκότου και καραμέλας, ώστε να έχετε το καλύτερο και από τους δύο κόσμους! Λατρεύω το πόσο εύκολα φτιάχνονται και ότι είναι ιδανικά για δώρο ή για καθημερινή λιχουδιά.

Τι να περιμένεις:

  • Σούπερ εύκολη συνταγή που διαρκεί λιγότερο από 15 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος. Επιπλέον λίγος χρόνος προετοιμασίας!
  • Η καθαρή γεύση φυστικοβούτυρου λάμπει πραγματικά σε αυτά τα μπισκότα.
  • Προσαρμοστικότητα! Έχω δώσει μερικές ιδέες για το πώς μπορείτε να αλλάξετε αυτή τη συνταγή παρακάτω!
όχι ψήστε τα μπισκότα σε ταψί με επένδυση χαρτιού

Συστατικά συνταγής για μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο

  • Κρυσταλλική ζάχαρη
  • Βούτυρο
  • Αλάτι kosher
  • Γάλα
  • Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • Κρεμώδες φυστικοβούτυρο
  • Γρήγορη βρώμη

Πώς να φτιάξετε μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο/Οδηγίες:

  1. Προσθέστε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αλάτι και το γάλα σε 5 λίτρα κατσαρολάκι ή ολλανδικό φούρνο σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύοντας συχνά, φέρνουμε το μείγμα σε βράση. Βράζουμε γρήγορα για 2 λεπτά και μετά αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
  2. Ανακατεύουμε τη βανίλια και το φυστικοβούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τη βρώμη και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί λαδόκολλα ή κερωμένο χαρτί. Χρησιμοποιώντας 1 1/2 κουταλιά της σούπας σέσουλα μπισκότων μοιράζουμε το μείγμα στο ταψί. Ισιώνετε ελαφρώς τα μπισκότα και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς, περίπου 30 λεπτά, πριν τα σερβίρετε ή τα αποθηκεύσετε.

Συμβουλές για να κάνετε No Bake Cookies:

  • Φροντίστε να μαγειρέψετε το μείγμα ζάχαρης αρκετή ώρα ώστε να διαλυθεί όλη η ζάχαρη. Βράζω το δικό μου γρήγορα για 2 λεπτά για να το εξασφαλίσω αυτό. Η βάση ζάχαρης/βούτυρο/γάλα για αυτή τη συνταγή είναι ουσιαστικά η κόλλα που συγκρατεί τα πάντα, οπότε το να το μαγειρέψετε σωστά κάνει πραγματικά τη διαφορά.
  • Μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να προσθέσετε περισσότερη βρώμη στο μείγμα αφού τα ανακατέψετε όλα μαζί γιατί δεν φαίνεται να είναι αρκετά πηχτό. Μην ανησυχείτε, καθώς το μείγμα κρυώνει πήζει γιατί η βρώμη απορροφά την υγρασία.
  • Μπορείτε να ισιώσετε λίγο τα μπισκότα όταν τα βγάζετε για να μιμηθούν περισσότερο την εμφάνιση μπισκότου, αλλά μπορείτε επίσης να τα αφήσετε περισσότερο σαν λόφους!
  • Φροντίστε να αφαιρέσετε το μείγμα των μπισκότων από ένα στρωμένο ταψί. Αυτό διευκολύνει την αφαίρεση και την αποθήκευσή τους και επίσης κάνει τον καθαρισμό παιχνιδάκι.

Βρώμη ντεμοντέ ή βρώμη γρήγορου μαγειρέματος;

Αυτή η συνταγή απαιτεί γρήγορο μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης. Η γρήγορη βρώμη κόβεται σε μικρότερο μέγεθος από τη βρώμη παλαιομοδίτικης ή την τυλιγμένη βρώμη που σημαίνει ότι ψήνεται πιο γρήγορα. Δεδομένου ότι αυτή είναι μια συνταγή χωρίς ψήσιμο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την πτυχή του «μαγειρέματος», ο λόγος που χρησιμοποιείτε τη γρήγορη βρώμη είναι για την υφή. Θεωρώ ότι η υφή είναι λίγο πιο «όπως μπισκότο» με τη μικρότερη βρώμη. Θα μπορούσατε οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε παλιομοδίτικη βρώμη σε αυτή τη συνταγή, απλώς θα παράγει μια ακόμη πιο μαστιχωτή υφή.

Δεν ψήνετε μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Αντικαταστάσεις και προσθήκες:

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε αυτή τη συνταγή δική σας. Οι απλές προσθήκες σε αυτά τα cookies είναι ένας εύκολος τρόπος για να τα κάνετε ενδιαφέροντα!

  • Προσθέστε καρύδα για να προσθέσετε ακόμα περισσότερη υφή. Θα συνιστούσα να παραλείψετε 1/2 φλιτζάνι βρώμη και να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη καρύδα.
  • Κομματάκια σοκολάτας! Τα μίνι λειτουργούν υπέροχα σε αυτή τη συνταγή και θα συνιστούσα να τα προσθέσετε αφού κρυώσει ελαφρά το μείγμα για να μην λιώσουν! Μπορείτε ακόμη να τα βουτήξετε σε λίγη λιωμένη σοκολάτα, ή να την περιχύσετε από πάνω!
  • Χρησιμοποιήστε τραγανό φυστικοβούτυρο για περισσότερη υφή… ή ψιλοκόψτε μερικά φιστίκια και διπλώστε τα στο μείγμα.
  • Για μοναδική γεύση χρησιμοποιήστε διαφορετικό εκχύλισμα αντί για βανίλια. Δοκιμάστε καρύδα ή αμύγδαλο!
  • Υποβάλετε το φυστικοβούτυρο για το αμυγδαλοβούτυρο!
  • Προσθέστε λίγο σιρόπι σφενδάμου ή μέλι.
  • Δοκιμάστε Cookie Butter ή Biscoff αντί για φυστικοβούτυρο!

Πώς να αποθηκεύσετε τα μπισκότα No Bake

Το καλό με τα μπισκότα χωρίς ψήσιμο είναι ότι έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής μέσα και έξω από το ψυγείο. Θα παραμείνουν φρέσκα εάν διατηρηθούν αεροστεγώς σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μια εβδομάδα…ίσως και περισσότερο! Ή αποθηκεύστε τα στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες ή καταψύξτε τα σε αεροστεγές δοχείο για έως και ένα μήνα.

κανένα μπισκότο ψησίματος σπασμένο στη μέση

Σας αρέσουν τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο; Φροντίστε να δοκιμάσετε και αυτές τις συνταγές:

Τυπώνω

ρολόιεικονίδιο ρολογιούμαχαιρικά είδημαχαιροπήρουνα εικονίδιοσημαίαεικονίδιο σημαίαςντοσιέεικονίδιο φακέλουΊνσταγκραμεικονίδιο instagrampinterestεικονίδιο pinterestFacebookεικονίδιο facebookΤυπώνωεικονίδιο εκτύπωσηςτετράγωνατετράγωνα εικονίδιοκαρδιάκαρδιά εικονίδιοκαρδιά στερεάκαρδιά στερεό εικονίδιο


Περιγραφή

Αυτή η εύκολη συνταγή χωρίς μπισκότα είναι μια ντεμοντέ αγαπημένη. Γλυκό και κρεμώδες φυστικοβούτυρο με μαστιχωτή υφή βρώμης όλα φτιαγμένα σε μία μόνο κατσαρόλα!


  • 2 1/2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
  • 3/4 φλ βούτυρο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 3/4 φλ γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 1/2 φλ κρεμώδες φυστικοβούτυρο
  • 4 2/3 φλ βρώμη γρήγορου ψησίματος

  1. Προσθέστε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αλάτι και το γάλα σε μια κατσαρόλα 5 λίτρων σάλτσας σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύοντας συχνά, φέρνουμε το μείγμα σε βράση. Βράζουμε γρήγορα για 2 λεπτά και μετά αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
  2. Ανακατεύουμε τη βανίλια και το φυστικοβούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τη βρώμη και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί λαδόκολλα ή κερωμένο χαρτί. Χρησιμοποιώντας 1 1/2 κουταλιά της σούπας σέσουλα μπισκότων μοιράζουμε το μείγμα στο ταψί. Ισιώνετε ελαφρώς τα μπισκότα και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς, περίπου 30 λεπτά, πριν τα σερβίρετε ή τα αποθηκεύσετε.

Σημειώσεις

Αποθηκεύστε τα μπισκότα αεροστεγώς σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 7 ημέρες.

Φυλάσσετε τα μπισκότα στο ψυγείο αεροστεγώς για έως και 2 εβδομάδες. Καταψύξτε αεροστεγώς για έως και ένα μήνα για καλύτερη φρεσκάδα.

Λέξεις-κλειδιά: μπισκότα και φλιτζάνια, χωρίς μπισκότα ψησίματος, χωρίς συνταγή ψησίματος, μπισκότα

Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτήν τη συνταγή;

Βρείτε περισσότερες συνταγές όπως αυτή:

ΚΑΡΦΙΤΣΑ για αργότερα:

Δεν ψήνετε μπισκότα με φυστικοβούτυρο Εικόνα Pinterest

Bir cevap yazın