Το Cinnamon Roll Dump Cake είναι ένας γοητευτικός συνδυασμός από ρολά κανέλας και κέικ καφέ. Τα απλά υλικά που αγοράζονται από το κατάστημα το δημιουργούν πάνω από το κορυφαίο viral κέικ πρωινού!
Αν σας αρέσει αυτό το είδος συνταγής, φροντίστε να δοκιμάσετε και το Easy Cinnamon Roll Cake μου!
Σούπερ εύκολη συνταγή για κέικ με ρολό κανέλας!
Έχω ΤΟΝΟΥΣ σπιτικά επιδόρπια στον ιστότοπό μου…αλλά σήμερα δεν είναι “από την αρχή”. Αυτή είναι μια καθαρή συνταγή dump and go που λειτουργεί μαγικά, παρόλο που δεν φαίνεται ότι θα κάνει. Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ο τύπος συνταγής που φτιάχτηκε για το TikTok. Φυσικά, έχω ένα βίντεο εκεί που φτιάχνω αυτό το Cinnamon Roll Dump Cake που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε κι εσείς. Είδα για πρώτη φορά μια έκδοση αυτού στο allrecipes.com και ήξερα ότι έπρεπε να ρίξω την περιστροφή μου σε αυτήν. Έχω ήδη τόσες πολλές συνταγές για κέικ χωματερής στον ιστότοπό μου, και φυσικά μια όμορφη επική συνταγή για ρολό κανέλας, οπότε ήξερα ότι αυτή ήταν μια που έπρεπε να ξαναδημιουργήσω για τους αναγνώστες μου. Και omg είναι τόσο απίστευτα νόστιμο. Όπως εκτός ελέγχου. Δεν είναι σε καμία περίπτωση τροφή διαίτης, αλλά αξίζει και την τελευταία θερμίδα.
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή TikTok
Τόσοι πολλοί από εμάς δοκιμάσαμε μια συνταγή από τη δημοφιλή εφαρμογή και βγήκε…καλά… λιγότερο από τέλεια.. Αλλά αυτή η συνταγή λειτουργεί. Είναι ένα είδος μαγείας. Επίσης, ελπίζω να ξέρετε ότι δεν θα κοινοποιούσα μια συνταγή στο TikTok ή εδώ στον ιστότοπό μου που δεν έχει δοκιμαστεί και είναι επίσης νόστιμη! Και όχι μόνο είναι εύκολο να γίνει αυτό το κέικ με ρολό κανέλας, αλλά έχει επίσης μια ζεστή, ανακουφιστική γεύση που είναι τέλεια για κάθε περίσταση. Η κανέλα και η καστανή ζάχαρη συνδυάζονται με το κονσερβοποιημένο έτοιμο κρέμα τυριού frosting για να δημιουργήσουν ένα λαχταριστό, καραμελωμένο στρώμα καθώς το κέικ ψήνεται, ενώ τα πεκάν προσθέτουν μια ικανοποιητική τραγανή γεύση. Και με την πρόσθετη ευκολία της χρήσης κονσερβοποιημένων κυλίνδρων κανέλας και όλων των ειδών που αγοράζονται από το κατάστημα, μπορείτε να έχετε αυτό το επιδόρπιο έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά.
Συστατικά:
Δεν υπάρχει τίποτα από το μηδέν σε αυτή τη συνταγή… αυτό είναι ακριβώς το νόημα. Εδώ είναι τι χρειάζεστε:
- 2 κονσέρβες ρολά κανέλας. Θα θελήσετε να αποκτήσετε το στυλ “Grands”…ξέρετε αυτά που μπορείτε να ξετυλίξετε και να έρθετε σε ένα κουτάκι των 5. Θα χρειαστείτε επίσης το γλάσο, οπότε αφήστε το στην άκρη!
- 1 κουτί παγωτό. Μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση, αλλά το γλάσο με τυρί κρέμα ή απλώς η βανίλια είναι πραγματικά το καλύτερο σε αυτή τη συνταγή.
- Ψιλοκομμένα πεκάν. Μπορείτε να παραλείψετε ακόμη και τους ξηρούς καρπούς σε αυτό αν προτιμάτε, αλλά μας αρέσει το μικρό τραγανό που προσθέτουν! Θα μπορούσατε ακόμη και να προσθέσετε καρύδια αν δεν έχετε πεκάν στο χέρι.
- Μείγμα κέικ καφέ. Ή μερικές φορές το βρίσκω να ονομάζεται κέικ “Cinnamon Swirl”. Η μάρκα δεν έχει σημασία, απλά πάρτε το κουτί των 21 ουγγιών. Χρησιμοποιώ την μάρκα Krusteaz, αλλά όποια μάρκα έχετε είναι μια χαρά. Το δικό μου συνοδεύεται από ένα μείγμα κέικ και επίσης ένα ξεχωριστό πουγκί μείγμα ζάχαρης κανέλας. Χρησιμοποιώ και τα δύο!
- Βούτυρο! Απλώς κόψτε το σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το πάνω από το μείγμα του κέικ.
Πώς φτιάχνετε τούρτα με ρολό κανέλας;
Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι το πόσο εύκολη είναι. Τα ρίχνεις κυριολεκτικά όλα σε ένα 9×13 και ψήνεις!
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F. Καλύψτε ένα ταψί 9×13 με αντικολλητικό σπρέι και αφήστε το στην άκρη.
- Ανοίξτε τα ρολά κανέλας και κρατήστε το γλάσο στις συσκευασίες. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι κουζίνας, κόψτε τα ρολά κανέλας σε κομμάτια 1 ίντσας και βάλτε τα σε μια στρώση στο έτοιμο ταψί.
- Αφαιρέστε το καπάκι και τη σφράγιση με αλουμινόχαρτο πάνω στο frosting. Το ψήνουμε στο μικροκύματα για 30 δευτερόλεπτα για να χαλαρώσει. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και το περιχύνουμε παντού στα κομμένα ρολά κανέλας στο τηγάνι.
- Πασπαλίστε τα ψιλοκομμένα πεκάν πάνω από το στρώμα παγώματος.
- Ανοίξτε το κουτί του μείγματος κέικ και πασπαλίστε το ξηρό μείγμα πάνω από τη στρώση των ξηρών καρπών ομοιόμορφα. (Αν το μείγμα του κέικ σας συνοδεύεται από μια ξεχωριστή θήκη με μείγμα ζάχαρης κανέλας, απλώς πασπαλίστε και αυτό από πάνω.
- Κόψτε το βούτυρο ομοιόμορφα και βάλτε τα πατατάκια βουτύρου πάνω από το ξηρό μείγμα του κέικ.
- Ψήνετε για 40 – 45 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί το κέντρο και να ροδίσει η κορυφή.
- Αφήστε το κέικ να κρυώσει για 10 λεπτά και, στη συνέχεια, ψήστε το κρατημένο γλάσο με ρολό κανέλας για 15 δευτερόλεπτα και ανακατέψτε για να χυθεί. Περιχύστε το γλάσο από πάνω.
- Σερβίρετε ζεστό!
Συμβουλές για την επιτυχία στο ψήσιμο
Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή, με πολύ υψηλό ποσοστό επιτυχίας. Μπορώ να πω ότι είναι αδύνατο να τα μπερδέψετε όπως τα περισσότερα κέικ, κάτι που είναι εξαιρετικό για αρχάριους ή για όποιον θέλει μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Το μόνο πράγμα που θα μπορούσατε να κάνετε πραγματικά λάθος εδώ είναι να τελειώσετε ή να υποχωρήσετε. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το κέντρο έχει σταθεροποιηθεί, για να μην καταλήξετε με ζυμωτά ρολά κανέλας.
Παραλλαγές για τούρτα με ρολό κανέλας
Αυτή η συνταγή είναι εντελώς ανοιχτή για προσαρμογές. Εδώ είναι μερικές ιδέες:
- Προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα μήλα όταν προσθέτετε τους ξηρούς καρπούς για να δημιουργήσετε ένα κέικ με ρολό μήλου κανέλας. Θα χρησιμοποιούσα 1 – 2 μήλα Granny Smith καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους, ανάλογα με το πόσα μήλα θα θέλατε! Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αλλά φαντάζομαι ότι θα λειτουργήσει και η γέμιση μηλόπιτας. Το κέικ θα έμοιαζε λίγο περισσότερο με τσαγκάρη με την πρόσθετη υγρασία, αλλά θα ήταν και πάλι νόστιμο.
- Σε πολλούς ανθρώπους αρέσουν οι σταφίδες στα ρολά κανέλας τους, οπότε μη διστάσετε να προσθέσετε σταφίδες όταν πασπαλίζετε τους ξηρούς καρπούς.
- Θα μπορούσατε ειλικρινά να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μείγματος κέικ ή οποιοδήποτε πάγωμα γεύσης σε αυτή τη συνταγή και θα δημιουργήσει ένα εντελώς νέο προφίλ γεύσης. Δοκιμάστε ένα μείγμα κέικ μπαχαρικών και κάποιο μπαχαρικό κολοκυθόπιτας για να του δώσετε μια πραγματική φθινοπωρινή ατμόσφαιρα. Γίνετε δημιουργικοί!
Περισσότερες συνταγές για ρολό κανέλας για δοκιμή:
Τυπώνω
Περιγραφή
Τα απλά υλικά που αγοράζονται από το κατάστημα το δημιουργούν πάνω από το κορυφαίο κέικ πρωινού. Σούπερ εύκολο να γίνει, και σίγουρα ευχαριστεί το πλήθος!
- 2 (17,5- ουγγιές/5 μετρήσεις) κονσέρβες ρολά κανέλας
- 1 (16- ουγγιές) δοχείο προπαρασκευασμένο παγωμένο τυρί κρέμα
- 3/4 φλ ψιλοκομμένα πεκάν
- 1 (21,5 ουγγιές) συσκευασία στροβιλισμού κανέλας ή μείγμα κέικ καφέ
- 3/4 φλ βούτυρο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Καλύπτουμε ένα ταψί 9×13 με αντικολλητικό σπρέι και το αφήνουμε στην άκρη.
- Ανοίξτε τα ρολά κανέλας σας και κρατήστε τα κουτάκια με γλάσο στις συσκευασίες. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι κουζίνας, κόψτε τα ρολά κανέλας σε κομμάτια 1 ίντσας και βάλτε τα σε μια στρώση στο έτοιμο ταψί.
- Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από το γλάσο και ψήστε το σε μικροκύματα για 25 δευτερόλεπτα για να χαλαρώσει. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και το περιχύνουμε παντού στα κομμένα ρολά κανέλας στο τηγάνι.
- Πασπαλίστε τα ψιλοκομμένα πεκάν πάνω από το στρώμα παγώματος.
- Πασπαλίστε ομοιόμορφα το ξηρό μείγμα πάνω από τη στρώση των ξηρών καρπών. (Αν το μείγμα του κέικ σας συνοδεύεται από μια ξεχωριστή θήκη με μείγμα ζάχαρης κανέλας, απλώς πασπαλίστε και αυτό από πάνω.
- Τοποθετήστε τις φέτες βουτύρου ομοιόμορφα πάνω από το στεγνό μείγμα του κέικ.
- Ψήνετε για 40 – 45 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί το κέντρο και να ροδίσει η κορυφή.
- Αφήστε το κέικ να κρυώσει για 10 λεπτά και, στη συνέχεια, ψήστε το κρατημένο γλάσο με ρολό κανέλας για 15 δευτερόλεπτα και ανακατέψτε για να χυθεί. Περιχύστε το γλάσο σε όλη την επιφάνεια του κέικ.
- Σερβίρετε ζεστό!
Λέξεις-κλειδιά: μπισκότα και φλιτζάνια, ρολά κανέλας, κέικ πρωινού, κέικ καφέ, κέικ χωματερής
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτήν τη συνταγή;
Βρείτε περισσότερες συνταγές όπως αυτή:
ΚΑΡΦΙΤΣΑ για αργότερα:
